原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

7、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

8、切薄片。豆腐洗净，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

5、加入少许葱花。平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使其入味。

olivia美食记录：

1、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。简单好吃，

9、

3、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。准备好食材。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。