刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入盐，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、成型后翻面，

2、简单好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、盐3克

做法：1、两面熟透即可。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，原来内有乾坤。

5、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

6、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

3、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

4、