原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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9、加入盐，一学就会！

2、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。营养好吃，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

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6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

8、成型后翻面，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

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3、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、简单好吃，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

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