5、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

8、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。两面翻面。准备好食材。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋打入碗中，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。简单好吃，

2、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

6、太薄容易碎掉，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋、

9、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。