做法：1、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

8、

7、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

3、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

5、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

3、

2、加入少许葱花。

9、两面翻面。

2、准备好食材。搅打成蛋液。豆腐洗净，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，再放入秋葵。