7、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

2、搅打成蛋液。太厚不容易入味。简单好吃，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

2、盐3克

做法：1、

3、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

8、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、切薄片。两面翻面。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，