9、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

6、

刚开始看见这道菜的时候，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，使其入味。没做过的可以试试了。成型后翻面，

2、平底锅加热，两面翻面。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，