【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、简单好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

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3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

7、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，准备好食材。加入少许葱花。两面熟透即可。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

3、非常有营养又简单的一道菜。