7、

8、摊成圆形蛋饼。使其入味。

9、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。两面翻面。太厚不容易入味。简单好吃，

6、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。搅打成蛋液。

2、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

4、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，