4、

7、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

2、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋打入碗中，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。一学就会！鸡蛋、原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

3、加入盐，准备好食材。

5、营养好吃，

9、太厚不容易入味。