9、

7、两面熟透即可。没做过的可以试试了。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

2、使其入味。

4、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋2个，营养好吃，加入少许葱花。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

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