【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

6、

8、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

2、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。豆腐洗净，成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

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olivia美食记录：

1、营养好吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

5、盐3克

做法：1、