3、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

2、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

4、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋2个，两面熟透即可。搅打成蛋液。原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

9、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。营养好吃，

2、豆腐洗净，切薄片。鸡蛋打入碗中，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

3、

7、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，