7、切薄片。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋2个，原来内有乾坤。

2、

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刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，两面熟透即可。加入盐，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，一学就会！两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、豆腐洗净，

8、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。