配料：葱1小段，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，两面熟透即可。鸡蛋2个，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

2、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。豆腐洗净，成型后翻面，

3、鸡蛋打入碗中，切薄片。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

7、太厚不容易入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

6、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

9、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，