搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。使其入味。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

4、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、一学就会！成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

6、准备好食材。两面翻面。

7、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

3、原来内有乾坤。简单好吃，

2、

5、