【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

9、两面熟透即可。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

4、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、没做过的可以试试了。

3、

7、切薄片。

2、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

2、一学就会！营养好吃，再放入秋葵。两面翻面。加入盐，

5、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，