2、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，再放入秋葵。

4、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。两面熟透即可。豆腐洗净，成型后翻面，

8、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、

9、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

5、一学就会！鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

3、摊成圆形蛋饼。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

6、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，