olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切薄片。两面熟透即可。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

9、成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

8、一学就会！鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。准备好食材。

4、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。原来内有乾坤。

3、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

2、