2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

4、没做过的可以试试了。切薄片。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、搅打成蛋液。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，准备好食材。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

3、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

6、简单好吃，