配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

6、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。准备好食材。

7、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、原来内有乾坤。简单好吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

8、

9、

4、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

3、太厚不容易入味。营养好吃，切薄片。平底锅加热，使其入味。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

2、

3、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

2、豆腐洗净，