原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使其入味。

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刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、摊成圆形蛋饼。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，加入盐，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

7、两面翻面。一学就会！成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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olivia美食记录：

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2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。鸡蛋2个，

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