5、豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、一学就会！豆腐洗净，两面熟透即可。

6、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

9、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，

4、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

3、加入少许葱花。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，