4、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、一学就会！准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

6、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

9、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

3、原来内有乾坤。

2、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、加入少许葱花。营养好吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，