原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，加入少许葱花。

4、鸡蛋、一学就会！鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

7、太厚不容易入味。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

2、准备好食材。

8、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

3、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。简单好吃，