8、准备好食材。加入盐，

olivia美食记录：

1、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

7、再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，两面翻面。

3、

6、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。切薄片。

2、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋2个，

9、豆腐再加上一些蔬菜，

4、

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。营养好吃，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，