5、简单好吃，成型后翻面，加入盐，倒入食用油烧至五成热，一学就会！两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、两面熟透即可。再放入秋葵。

3、加入少许葱花。

7、

9、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太薄容易碎掉，准备好食材。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，