6、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

8、摊成圆形蛋饼。营养好吃，切薄片。简单好吃，

3、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，两面熟透即可。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

4、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

2、非常有营养又简单的一道菜。