olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

4、

2、成型后翻面，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

9、盐3克

做法：1、简单好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

2、

3、再放入秋葵。两面翻面。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

3、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入盐，

8、没做过的可以试试了。