5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

3、太厚不容易入味。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

6、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。营养好吃，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

2、搅打成蛋液。两面熟透即可。

3、盐3克

做法：1、使其入味。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，切薄片。