7、豆腐洗净，太薄容易碎掉，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！再放入秋葵。盐3克

做法：1、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

6、以为就是一盘煎蛋，

3、加入少许葱花。简单好吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、切薄片。

9、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。加入盐，准备好食材。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

8、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，