7、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

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5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

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3、以为就是一盘煎蛋，

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刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。两面翻面。准备好食材。成型后翻面，鸡蛋、再放入秋葵。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

olivia美食记录：

1、简单好吃，营养好吃，切薄片。搅打成蛋液。豆腐洗净，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，