9、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

5、切薄片。

3、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。准备好食材。两面熟透即可。

6、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

2、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

4、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

3、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，