6、

olivia美食记录：

1、

9、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。使其入味。

3、

7、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

5、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，加入盐，简单好吃，

2、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐洗净，

3、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。成型后翻面，

8、盐3克

做法：1、