【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

7、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、搅打成蛋液。太厚不容易入味。

9、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

3、鸡蛋2个，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。两面翻面。加入少许葱花。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、加入盐，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，