2、一学就会！简单好吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

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4、准备好食材。

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3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。鸡蛋2个，再放入秋葵。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，营养好吃，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。搅打成蛋液。