4、盐3克

做法：1、切薄片。

9、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

3、平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、简单好吃，成型后翻面，一学就会！两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

3、再放入秋葵。

6、

2、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

8、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、准备好食材。使其入味。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，