配料：葱1小段，

2、

2、

3、

4、放入豆腐浸泡5分钟，

8、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。使其入味。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，切薄片。成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、简单好吃，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。