8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

7、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，成型后翻面，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

5、

9、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！切薄片。

2、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

6、豆腐洗净，