5、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

6、简单好吃，

3、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。营养好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，两面熟透即可。太厚不容易入味。使其入味。豆腐洗净，切薄片。

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，加入盐，原来内有乾坤。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，