7、原来内有乾坤。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、两面翻面。平底锅加热，成型后翻面，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、简单好吃，摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入盐，

2、使其入味。搅打成蛋液。再放入秋葵。

3、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、切薄片。盐3克

做法：1、