2、

3、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，一学就会！准备好食材。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

9、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，盐3克

做法：1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

3、营养好吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

8、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。切薄片。使其入味。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。